时蔬炒香肠做法大全
摘要【主料】2人份腊肠150克胡萝卜1段山药(干)150克荷兰豆100克【辅料】生姜4片香葱2根食用油适量食盐适量鸡精少许步骤1准备做菜所需的食材步骤2准备几片生姜，准备两根葱切段步骤3香肠拆包后取两根入
【主料】2人份 腊肠150克 胡萝卜1段 山药(干)150克 荷兰豆100克 【辅料】 生姜4片 香葱2根 食用油适量 食盐适量 鸡精少许
步骤1 
准备做菜所需的食材
步骤2 
准备几片生姜，准备两根葱切段
步骤3 
香肠拆包后取两根入锅煮5至8分钟
步骤4 
煮好的腊香肠切斜刀切片状
步骤5 
切好片的腊香肠入开水中浸泡10至30分钟
步骤6 
怀山药去皮清洗干净后斜刀切成装状
步骤7 
胡萝卜切成菱形片
步骤8 
荷兰豆去老筋，切成两段
步骤9 
锅加热后倒入食用油，下入香葱和生姜片爆香
步骤10 
加入浸泡好的香肠翻炒
步骤11 
加入胡萝卜和荷兰豆炒翻
步骤12 
加入山药片翻炒
步骤13 
加入食盐翻炒到熟，出锅加些鸡精提味即可开吃了
