煎烧蚝油鲍菇片做法大全
摘要【主料】2人份杏鲍菇1根【辅料】酱油1大勺蚝油1茶匙水5大勺葱5克植物油适量步骤1杏鲍菇洗净，切成厚片，约0.5厘米(鲍菇片煎软以后就会变薄，所以要切得稍微厚一点，否则口感会很皮实，就不好吃了)步骤2
【主料】2人份 杏鲍菇1根 【辅料】 酱油1大勺 蚝油1茶匙 水5大勺 葱5克 植物油适量
步骤1
杏鲍菇洗净，切成厚片，约0.5厘米(鲍菇片煎软以后就会变薄，所以要切得稍微厚一点，否则口感会很皮实，就不好吃了)
步骤2 
平底锅倒油烧至温热，放入鲍菇片，煎软，两面微黄，盛出
步骤3 
原锅中放少许葱末爆香，放入煎好的鲍菇片
步骤4 
倒入酱油，再放蚝油炒匀
步骤5 
加点清水，烧个1分钟左右，最后锅里最好留少许汤汁，然后盛出鲍菇片，把剩余的汤汁浇在鲍菇片上，再撒点香葱圈，然后摆盘稍微整齐点，宴客都不会让你丢面子呢
