菠菜培根奶酪鹹派做法大全
摘要【主料】4人份菠菜200克培根3个 【辅料】蘑菇5个蒜末4个起司粉适量鸡蛋2个牛奶250毫升盐1/4小匙黑胡椒粉适量 无盐奶油50克 麦维他消化饼乾 160克步骤1 準备所有材料,将菠菜洗
【主料】4人份 菠菜200克 培根3个 【辅料】 蘑菇5个 蒜末4个 起司粉适量 鸡蛋2个 牛奶250毫升 盐1/4小匙 黑胡椒粉适量 无盐奶油50克 麦维他消化饼乾 160克
步骤1
準备所有材料,将菠菜洗净切小段、蘑菇切片、培根切小块备用
步骤2
饼乾底消化饼乾装入塑胶袋,用擀麵棍轻敲变较细的粉末
步骤3
饼乾底无盐奶油微波加热30秒,倒入塑胶袋用手搓揉到变均匀为止
步骤4
派盘里面用抹上薄薄一层油,这样较好脱模
步骤5
将混匀的消化饼乾(步骤6)铺在模具,用手压紧再放进冰箱冷藏20分钟
步骤6
平底锅小火加热,放进培根炒出油,接着加入蒜末煎出香气
步骤7
加入蘑菇炒一下,再放下菠菜稍加拌炒30秒关火
步骤8
将炒好的菠菜培根放进派模里铺均匀
步骤9
将蛋奶液材料混和均匀,倒入派模里约8-9分满
步骤10
卡夫起司片剥成小片将表面舖满
步骤11
来啰,把卡夫起司粉尽情撒下,这样烤出来的鹹派更香更有味唷!
步骤12
烤箱先用200℃预热,然后把鹹派放入中层,再调整温度180℃烘烤30分钟,完成后取出放冷切片就完成了