蒜蓉酱油白灼生菜做法大全
摘要【主料】2人份生菜400克【辅料】蒜适量凤球面味极鲜适量芝麻适量香油适量步骤1先将生菜洗净滤干水分步骤2调酱汁:蒜瓣切尽可能细的末,放到一个小碟里,加入凤球唛味极鲜的话味道会更好,芝麻,淋上香油。放一
【主料】2人份 生菜400克 【辅料】 蒜适量 凤球面味极鲜适量 芝麻适量 香油适量
步骤1
先将生菜洗净滤干水分
步骤2
调酱汁:蒜瓣切尽可能细的末,放到一个小碟里,加入凤球唛味极鲜的话味道会更好,芝麻,淋上香油。放一边备用
步骤3
锅里加1000毫升水烧开,把生菜放入开水中抄一下,这个过程根据个人喜欢,想吃爽脆的抄20秒钟就可出锅,因为生菜本来就可生吃的。我怕生吃不太干净,抄水一分钟,所以有点熟过了。捞出来装盘
步骤4
利用锅里剩下的开水,架上蒸架,将酱汁小碟放入锅里蒸2-3分钟,关火
步骤5
最后,将酱汁淋到生菜上即可,完成