拌菠菜做法大全
摘要【主料】2人份菠菜250克 【辅料】调和油适量盐少许生抽1勺砂糖1小勺香醋1勺熟白芝麻少许蒜瓣2个枸杞子5颗香油少许步骤1今天买回的菠菜还带着泥土 步骤2菠菜挑选干净洗净步骤3锅中水煮沸后
【主料】2人份 菠菜250克 【辅料】 调和油适量 盐少许 生抽1勺 砂糖1小勺 香醋1勺 熟白芝麻少许 蒜瓣2个 枸杞子5颗 香油少许
步骤1
今天买回的菠菜还带着泥土
步骤2
菠菜挑选干净洗净
步骤3
锅中水煮沸后,放入焯水半分钟
步骤4
煮至菠菜变鲜绿色捞出,立马捞出放入冷开水中冷却
步骤5
捞出挤干水分,切成小段
步骤6
把菠菜段放入碗里,加入盐、生抽、香醋、砂糖
步骤7
再加入少许蒜末,加热少许调和油和香油,爆香蒜末
步骤8
撒上白芝麻拌匀即可
步骤9
装盘即可,用枸杞子装饰一下