凉拌面的做法及调料,河南十里香拌面正宗做法？

主料 4种

湿面的做法大全

湿面

300g

花生的做法大全

花生

20g

西兰花的做法大全

西兰花

100g

萝卜干的做法大全

萝卜干

适量

辅料 2种

熟白芝麻5g香葱适量

调料 5种

芝麻油3勺芝麻酱2勺辣椒油适量生抽2勺盐适量

烹饪步骤 16步

步骤1

花生芝香拌面_的做法步骤凉拌面的做法及调料：1

准备好湿面、花生、萝卜干、西兰花、香葱、芝麻。

步骤2

花生芝香拌面_的做法步骤：2

准备好生抽、芝麻油、芝麻酱。

步骤3

花生芝香拌面_的做法步骤：3

西兰花掰小朵，洗净；萝卜干切成细粒；葱切细末。

步骤4

花生芝香拌面_的做法步骤：4

花生入微波炉叮熟，去皮；花生和白芝麻捣碎。

步骤5

花生芝香拌面_的做法步骤：5

将辣椒油、生抽、芝麻酱放入碗中，拌成调味汁。

步骤6

花生芝香拌面_的做法步骤：6

另取一大碗，放入芝麻油。

步骤7

花生芝香拌面_的做法步骤：7

开水中加盐、油，倒入西兰花焯熟。

步骤8

花生芝香拌面_的做法步骤：8

捞起，放入盘中。

步骤9

花生芝香拌面_的做法步骤：9

锅中水开，下入湿面，煮至水开，再煮3分钟。

步骤10

花生芝香拌面_的做法步骤：10

捞起面条，沥干无水分。

步骤11

花生芝香拌面_的做法步骤：11

放入芝麻油碗中，将面条拌匀，无粘连。

步骤12

花生芝香拌面_的做法步骤：12

将拌散的面条放到西兰花上。

步骤13

花生芝香拌面_的做法步骤：13

面条上倒入调味汁。

步骤14

花生芝香拌面_的做法步骤：14

加入萧山萝卜丁。

步骤15

花生芝香拌面_的做法步骤：15

撒上花生芝麻碎。

步骤16

花生芝香拌面_的做法步骤：16

撒上葱花，吃时拌匀。