川味粉蒸肉做法大全
摘要【主料】2人份五花肉500克土豆200克【辅料】食盐一勺酱油2勺鸡精一小勺郫县豆瓣一勺橄榄菜2勺香葱100克步骤1先把肉洗干净,切成大片步骤2这是在网上买的四川手磨米粉(就是将大米和各种香料放在铁锅里
【主料】2人份 五花肉500克 土豆200克 【辅料】 食盐一勺 酱油2勺 鸡精一小勺 郫县豆瓣一勺 橄榄菜2勺 香葱100克
步骤1
先把肉洗干净,切成大片
步骤2
这是在网上买的四川手磨米粉(就是将大米和各种香料放在铁锅里炒制,然后磨成粉)
步骤3
将米粉,酱油,橄榄菜,盐,鸡精,豆瓣和肉片一起搅拌均匀
步骤4
土豆切小块.平铺在盘中低
步骤5
冷水上锅蒸15分钟左右,撒上葱花即可