经典热干面小吃做法大全
摘要【主料】2人份碱水面500克黄瓜1根绿豆芽200克榨菜1包小葱50克【辅料】食盐1茶匙芝麻酱3勺耗油10g鸡精5克酱油(三鲜)5g大蒜2颗步骤1主料准备，榨菜（超市1元一袋），一根黄瓜，豆芽抓一把，清
【主料】2人份 碱水面500克 黄瓜1根 绿豆芽200克 榨菜1包 小葱50克 【辅料】 食盐1茶匙 芝麻酱3勺 耗油10g 鸡精5克 酱油(三鲜)5g 大蒜2颗
步骤1 
主料准备，榨菜（超市1元一袋），一根黄瓜，豆芽抓一把，清洗干净
步骤2 
热干面准备好，可以从菜市场买哦！
步骤3 
小香葱，切成小段。准备蒜水，蒜切碎，加入盐，鸡精
步骤4 
黄瓜用工具，擦成丝儿状
步骤5 
锅里烧开水，水滚沸后将热干面，绿豆芽放进去，并翻搅一下，烫3分钟哦，可以去那个热干面那个碱味儿
步骤6 
烫完2到3分钟后，盛出，盛到大的容器里，方便拌面哦
步骤7 
然后，将榨菜，小香葱，黄瓜丝儿，芝麻酱，蒜水，耗油，酱油加入，拌匀即可
