白切鸡做法大全
摘要【主料】3人份鸡1/2只【辅料】姜1小块蒜5瓣花生油40克水适量食盐5克生抽2勺步骤1鸡，姜，蒜步骤2锅内放入凉水，放入姜片步骤3取一碗水放入冰箱，急冻步骤4水开了步骤5正面反面都煮一下步骤6捞起来，
【主料】3人份 鸡1/2只 【辅料】 姜1小块 蒜5瓣 花生油40克 水适量 食盐5克 生抽2勺
步骤1 
鸡，姜，蒜
步骤2 
锅内放入凉水，放入姜片
步骤3 
取一碗水放入冰箱，急冻
步骤4 
水开了
步骤5 
正面反面都煮一下
步骤6 
捞起来，放入冰水里面浸泡。然后再放入开水里面煮，第二次，和第三次火要调到中小火哈
步骤7 
这个油要煮热，是用来做姜汁酱料的
步骤8 
姜末要弄碎哦，姜末里要放点盐，和生抽
步骤9 
滚滚的油倒进去，姜味很香
步骤10 
姜汁调好了
步骤11 
沾着姜汁吃，鸡肉很滑很香哦
