丝瓜虾仁做法大全
摘要【主料】2人份丝瓜1只虾仁适量【辅料】蒜米适量生抽15克淀粉5克清水15克食用油10克盐2克步骤1丝瓜一只步骤2虾仁适量步骤3将虾仁，加入适量盐，一勺淀粉，3大勺清水拌匀腌制步骤4丝瓜去皮切成长短一致
【主料】2人份 丝瓜1只 虾仁适量 【辅料】 蒜米适量 生抽15克 淀粉5克 清水15克 食用油10克 盐2克
步骤1 
丝瓜一只
步骤2 
虾仁适量
步骤3 
将虾仁，加入适量盐，一勺淀粉，3大勺清水拌匀腌制
步骤4 
丝瓜去皮切成长短一致的段儿
步骤5 
切粗条
步骤6 
将丝瓜铺在蒸盘底部，腌好的虾仁摆在丝瓜上面，腌虾的汤汁淋一半进去
步骤7 
加盖子，入微波炉，要用微波专用器皿
步骤8 
蒸鱼模式，六分钟左右
步骤9 
期间，将蒜瓣剁成蒜米
步骤10 
锅中加入两大勺植物油，烧热
步骤11 
将蒜米下锅炒香，关火
步骤12 
趁热倒入2--3大勺生抽在锅中拌好备用
步骤13 
蒸好的丝瓜虾仁取出，将之前调好的料汁浇进去就可以了。蒸制的时间，第一要看菜的多少，第二要看你喜欢脆一点还是软一点的口感，可以自己掌握，分次设定时间，取出看看是不是蒸到你喜欢的程度，根据情况添减时间
