花生焖鸭掌做法大全
摘要【主料】2人份鸭掌6只花生50克【辅料】腐乳1.5块姜6片蒜3颗油2茶匙盐1茶匙糖适量豉油适量蚝油适量步骤1花生提前泡软，鸭掌洗干净后过开水烫一下步骤2把鸭掌一分为二步骤3热油下锅，下姜片和蒜片步骤4
【主料】2人份 鸭掌6只 花生50克 【辅料】 腐乳1.5块 姜6片 蒜3颗 油2茶匙 盐1茶匙 糖适量 豉油适量 蚝油适量
步骤1 
花生提前泡软，鸭掌洗干净后过开水烫一下
步骤2 
把鸭掌一分为二
步骤3 
热油下锅，下姜片和蒜片
步骤4 
下鸭掌爆炒炒
步骤5 
下盐、豉油、糖、腐乳、水，拌均匀
步骤6 
下花生，拌匀后盖上盖子焖约20-25分钟
步骤7 
收汁后用生粉略打个薄芡，加蚝油，拌匀，即可食用
