做蛋糕的方法,怎么做蛋糕才既简单又好吃?

2022-01-30 18:33:24 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要简单又好吃做蛋糕方法食材明细主料 面粉适量 鸡蛋3个辅料 白糖适量配料 食用油适量具体的操作步骤如下做蛋糕的方法:1、鸡蛋3个,面粉二两,白糖适量。2、将蛋黄打入糖碗中,用快子搅成

简单好吃蛋糕方法食材明细

做蛋糕的方法,怎么做蛋糕才既简单又好吃?

主料 面粉适量 鸡蛋3个

做蛋糕的方法,怎么做蛋糕才既简单又好吃?

辅料 白糖适量

做蛋糕的方法,怎么做蛋糕才既简单又好吃?

配料 食用油适量

做蛋糕的方法,怎么做蛋糕才既简单又好吃?

具体的操作步骤如下做蛋糕的方法:

做蛋糕的方法,怎么做蛋糕才既简单又好吃?

1、鸡蛋3个,面粉二两,白糖适量。

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2、将蛋黄打入糖碗中,用快子搅成蛋液。

3、再加入面粉朝一个方向搅匀。

4、分出来的蛋清用快子不停地搅拌,直至能插上快子不倒。

5、再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里,朝一个方向搅匀。

6、在九阳电压煲内胆上抹上植物油。倒进做好的蛋糕坯。

7、撒上备好的干匍萄。

8、将九阳电压煲通电,选择蛋糕 功能。

9、40分钟后,不要急于开盖,让其自然冷却。

10、待冷却后盛出切块装盘即成。

扩展资料:

蛋糕(英文名:Cake),是一种古老的西方甜点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

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