黑芸豆做法步骤

下面给大家介绍两点关于黑芸豆的做法，希望大家能喜欢我讲的哦。

黑芸豆

材料

芸豆300克，绵白糖50克，蜂蜜60克、苋菜汁、绿茶粉、可可粉

工具：搅拌机

做法

1、芸豆泡24小时，去皮，煮开后小火煮40分钟

2、沥干水用搅拌机打成泥，加入蜂蜜、糖拌成团

3、芸豆泥中分别加入苋菜汁、绿茶粉、可可粉拌成三种颜色的芸豆泥

4、分别取两种各25克搓成小球，压成饼，用模子制成心形，叠在一起

5、其余的芸豆泥混在一起，用月饼模子压制成形，就是迷彩芸豆糕，放入冰箱冷藏1-2小时食用最佳

黑芸豆的做法二

材料

芸豆 葡萄干 红豆 玫瑰花 山楂丁

模具：心形模子

做法

1、将云豆浸泡一整夜，上火煮烂，沥水搓成豆茸;

2、葡萄干洗净沥去水份待用;

3、将云豆、葡萄干、红豆掺拌均匀，用刀拍成长方形块糕状，切小件摆盘中，玫瑰花瓣洗净，用剪刀剪成丝状撒在点心中即可。