胡萝卜烧豆腐做法大全
摘要【主料】3人份豆腐1块胡萝卜1根【辅料】油2汤匙盐6克蚝油1汤匙步骤1主辅料: 胡萝卜、豆腐 步骤2 把豆腐切块 步骤3 胡萝卜洗净、切滚刀块 步骤4 煎锅热油,放入豆腐块煎制 步骤5 一面煎好后,翻
【主料】3人份 豆腐1块 胡萝卜1根 【辅料】 油2汤匙 盐6克 蚝油1汤匙
步骤1
主辅料: 胡萝卜、豆腐
步骤2
把豆腐切块
步骤3
胡萝卜洗净、切滚刀块
步骤4
煎锅热油,放入豆腐块煎制
步骤5
一面煎好后,翻面再煎
步骤6
煎好的豆腐块装盘、备用
步骤7
锅留底油,放入胡萝卜块煸炒均匀
步骤8
加适量蚝油
步骤9
把备用的豆腐块防止上面,先不用翻动
步骤10
加适量清水,烧制5分钟
步骤11
烧制到胡萝卜熟透,加盐提味。均匀翻炒
步骤12
再烧制2分钟,旺火收汁,即可关火
步骤13
出锅装盘,即可上桌品味