酱汁焗鸡做法大全
摘要【主料】2人份三黄鸡一只（大约750克）姜4-5片大葱少许【辅料】盐4克料酒10毫升耗油10克酱油10毫升花生油20毫升步骤1先准备材料，将三黄鸡去头去内脏步骤2然后锅内装清水，启动“靓汤，大骨汤”程
【主料】2人份 三黄鸡一只（大约750克） 姜4-5片 大葱少许 【辅料】 盐4克 料酒10毫升 耗油10克 酱油10毫升 花生油20毫升
步骤1 
先准备材料，将三黄鸡去头去内脏
步骤2 
然后锅内装清水，启动“靓汤，大骨汤”程序，盖上盖子，很快锅里的水就会冒小气泡开了
步骤3 
此时将鸡放到锅里淋烫一下，这个姿势太销魂了
步骤4 
还是换个趴着姿势吧......但怎么还是那么喜感呢..
步骤5 
之后将淋烫完毕的鸡剁成大块，之后先倒入料酒
步骤6 
再倒入酱油和少许盐，用筷子拌匀，盖上保鲜膜，腌制40分钟左右
步骤7 
这是腌好的样子，已经入味啦
步骤8 
此时将葱段和姜片先铺入锅底
步骤9 
再倒入花生油，淋得均匀一些
步骤10 
再倒入耗油
步骤11 
最后将腌制好的鸡肉铺好，不要叠加哈，让每一块鸡都能接触到锅底
步骤12 
然后开启“原汁啫啫鸡程序”，该程序默认为28分钟，然后盖上盖子你就该干嘛干嘛去吧
步骤13 
掀开盖子偷看一下，锅里面的油被加热的发出兹拉兹拉的声音
步骤14 
程序结束的时候，会发出鸣音提示
步骤15 
开过以后，会发现鸡肉的颜色已经变成浅褐色色，这时候再用木铲将鸡肉与锅底的酱汁充分拌匀入味，之后就可以出锅啦
步骤16 
这是帅锅自动做出的鸡肉哈，我没插手的，你能区别出和用铁锅炒的有何不同吗？
