白萝卜怎么腌好吃

2014-12-09 13:10:24 蔬菜百科 投稿:一盘搜百科
摘要有很多人会喜欢吃一些腌的白萝卜,现在我们就一起来了解一下白萝卜怎么腌好吃好吧,常吃腌萝卜会这些白萝卜只很开胃 。白萝卜怎么腌好吃一般在农村生活的人都知道白萝卜怎么腌好吃的,我们现在就一起来了看看别人的

有很多人会喜欢吃一些腌的白萝卜,现在我们就一起来了解一下白萝卜怎么腌好吃好吧,常吃腌萝卜会这些白萝卜只很开胃 。

果蔬百科白萝卜

白萝卜怎么腌好吃

一般在农村生活的人都知道白萝卜怎么腌好吃的,我们现在就一起来了看看别人的白萝卜为什么腌得如些好吃。

1.腌白萝卜的材料

白萝卜、胡萝卜、花椒、干红椒、樱桃小萝卜、花椒油、糖、盐、、陈醋、生抽、香油等。

2.腌白萝卜的做法

1)我们在挑选材料的时候要和垗选一些干净的,没有破损的材料,这样做出来的腌白萝卜才是最好吃的,先把白萝卜、胡萝卜都清洗干净,然后再去皮然后再切成指头大小丁,于丹把樱桃小萝卜清洗好,再切成指头大小丁备用。

2)把萝卜丁装入到一个特别干爽无油的容器中,然后再加入盐,再腌制20-30分钟左右然后再把腌出来的水份倒掉。然后一,地把风田中的材料准备好。

3)再把香油和、花椒油倒进冷锅中,然后再加入适量的辣椒碎、花椒,小火炸香,再把这些材料都炸香,然后再把材料倒到白萝卜上面然后再把陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上。

4)把材料都和白萝卜混合均匀,然后再装进保鲜袋中,并把多余的空气排出来,然后再放进冰箱里存放,腌制。一天后就可以取出来食用了。

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