干煸土豆条做法大全
摘要【主料】2人份土豆2个柿子椒1个【辅料】大蒜4瓣干红辣椒几个生姜小半个孜然少许盐适量油适量步骤1将土豆切成条步骤2青椒切条，红辣椒切条，大蒜生姜切瓣步骤3油温到后，将土豆条倒入大火翻炒步骤4炒1分钟左
【主料】2人份 土豆2个 柿子椒1个 【辅料】 大蒜4瓣 干红辣椒几个 生姜小半个 孜然少许 盐适量 油适量
步骤1 
将土豆切成条
步骤2 
青椒切条，红辣椒切条，大蒜生姜切瓣
步骤3 
油温到后，将土豆条倒入大火翻炒
步骤4 
炒1分钟左右，再调节到中火慢慢的将土豆条煎成金黄色，跟薯条一样，吃起来是焦脆的口感。我这里放的油不多，所以花的时间长点，炸好后捞起放入盘中待用
步骤5 
将炸完薯条的油留少许在锅中呛辣椒，蒜，姜。干红辣椒炒出辣味
步骤6 
再倒入青椒一起翻炒
步骤7 
最后倒入土豆条一起翻炒一会，根据个人口味，加入盐，孜然调味。盛盘撒芝麻
