妙趣横生挂霜芋头做法大全
摘要【主料】5人份芋头500克【辅料】玉米油500克水15克白糖45克步骤1芋头切小方块备用步骤2玉米油倒入锅内，烧60度下入芋头块炸制。感觉快熟的时候，用牙签扎一下看熟透没步骤3炸制好以后捞出，锅洗净不
【主料】5人份 芋头500克 【辅料】 玉米油500克 水15克 白糖45克
步骤1 
芋头切小方块备用
步骤2 
玉米油倒入锅内，烧60度下入芋头块炸制。感觉快熟的时候，用牙签扎一下看熟透没
步骤3 
炸制好以后捞出，锅洗净不能有油，3比1的量，三分糖一份水熬制，大泡变小泡的时候就可以倒入芋头块了。翻炒，注意火候这时候不能大火了。直至把糖汁收完关火
步骤4 
糖汁均匀的挂在芋头块上了。薄薄的一层糖，外酥里嫩。非常可口，非常成功
步骤5 
成品
