韩国拌菜怎么做好吃 韩国拌菜做法技巧

 韩国是一个美食众多的国家，它境内流行的拌菜就特别好吃，很多人尝过以后就特别喜欢，回来以后也想自己制作，但是韩国拌菜应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？今天我就为大家具体说一说，让大家轻松了解韩国拌菜怎么做好吃。

韩国拌菜怎么做 韩国拌菜怎么做好吃

韩国拌菜的材料

平时在家中做韩国拌菜时，材料很重要，需要准备油菜三百克，洋葱一百五十克，尖椒一百克，芝麻十五克，盐和味精以及大蒜与白糖都要适量准备一些。

韩国拌菜的具体做法

1、把准备限的油菜全部分成单个的叶片，然后再用清水把它洗净，把洋葱也去掉外皮，切成片状，尖椒也用清水洗好切成丝状。

 2、在锅中放水烧开以后把油菜放入焯熟，取出备用，把洋葱也入沸水焯一下去除一下辣味，然后取出去掉水分备用。

3、尖椒也要用沸水焯一下，焯好以后与油菜和洋葱放在一个小盆中，然后加入食用盐和白糖以及味精，另起锅把芝麻炒熟，也放入到油菜中。

 4、把大蒜去皮以后制成蒜泥，蒜泥的数量可以根据自己的口味去决定，加入蒜泥以后用筷子把小盆中的菜全部调匀，取出以后装入盘子中，淋上少量麻油，直接上桌就能食用了。