洋芋头怎么做好吃 洋芋头的家常做法教程

2020-04-25 12:18:03 蔬菜百科 投稿:一盘搜百科
摘要洋芋头是一种常见的根茎类蔬菜,它是植物洋芋的块状根,是一种口感脆嫩滋味诱人的美味菜品,多在每年秋天大量上市,不过也有些人对他的做法还不了解,不知道他怎么做才好吃,今天我就专门为大家介绍洋芋头的做法教程

洋芋头是一种常见的根茎类蔬菜,它是植物洋芋的块状根,是一种口感脆嫩滋味诱人的美味菜品,多在每年秋天大量上市,不过也有些人对他的做法还不了解,不知道他怎么做才好吃,今天我就专门为大家介绍洋芋头的做法教程,能让大家对它的吃法有更全面的了解。

洋芋头怎么做好吃 洋芋头的家常做法教程

洋芋头怎么做好吃 

1、洋芋头腌着吃最好吃,在做的时候需要准备新鲜洋芋头2500克香醋和白醋各200克,再准备500克白糖和适量生抽老抽,另外还要准备一定数量的泡椒与食用盐,最后再准备少量白酒和味精。

2、把准备好的新鲜洋芋头洗净以后,晾干表面水分,再把它切成薄片,然后放到一个干净的盆中,准备好的泡椒和泡椒水一起放在切好的洋芋片中,再把其他调料放在一起调味,也放到洋芋片中,调匀以后腌制,两三天以后就能入味,腌好以后的洋芋可以直接吃,不论是配粥还是下饭滋味都会特别好。

洋芋头怎么做好吃 洋芋头的家常做法教程

洋芋头的家常做法教程

1、煎洋芋头

煎洋芋头是它的常见使用方法,在做的时候需要把新鲜洋芋头洗净以后,晾干表面水分,再去掉它的表皮,切成比较厚的片状,准备适量的胡椒粉和盐,再准备适量橄榄油把它放入胡椒粉和盐调匀腌制一小时,在平底锅中放橄榄油,加热后,把腌好的洋芋头片放在锅中直接煎,见到两面微黄并且熟透,即可出锅食用。

2、洋芋头做饼

用洋芋头做饼也是它的常见使用方法,在做的时候需要把新鲜的洋芋头洗净以后,入锅蒸熟去掉表皮以后再把它捣碎成一个加少量食用盐,再放入适量的黑胡椒粉,然后放少量面粉,再放入适量的牛奶,把它们调匀,制成比较软的面团,再制成小饼的样子,然后如果把它煎熟即可。

上面为大家介绍了洋芋头的家常做法教程,能让大家知道洋芋头怎么做最好吃,如果大家对洋芋头这种食材也比较感兴趣,就可按上面介绍的经典做法去食用它。 

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