走油肉烧干鲍做法大全
摘要【主料】4人份春笋350g鲍鱼(干)9个【辅料】油10毫升老抽15ml生抽45ml冰糖25g料酒20ml生姜5g小葱5g八角2个水淀粉 30毫升蚝油15m过油肉300g步骤1准备食材步骤2春笋去壳切滚
【主料】4人份 春笋350g 鲍鱼(干)9个 【辅料】 油10毫升 老抽15ml 生抽45ml 冰糖25g 料酒20ml 生姜5g 小葱5g 八角2个 水淀粉 30毫升 蚝油15m 过油肉300g
步骤1
![走油肉烧干鲍的做法大全](http://img.ypanso.net/2022/01/23/17/2022012317572630060.jpg)
准备食材
步骤2
![走油肉烧干鲍的做法图解](http://img.ypanso.net/2022/01/23/17/2022012317572630061.jpg)
春笋去壳切滚刀块洗净捞起,走油肉切块
步骤3
![走油肉烧干鲍的家常做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/17/2022012317572730063.jpg)
干鲍鱼泡软后洗净用小刀切十字花刀
步骤4
![走油肉烧干鲍的简单做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/17/2022012317572730064.jpg)
准备调料
步骤5
![走油肉烧干鲍怎么吃](http://img.ypanso.net/2022/01/23/17/2022012317572830065.jpg)
准备水淀粉
步骤6
![走油肉烧干鲍怎么做](http://img.ypanso.net/2022/01/23/17/2022012317572830066.jpg)
热锅加入底油,把葱结,姜片和八角入锅爆香
步骤7
![走油肉烧干鲍怎么炒](http://img.ypanso.net/2022/01/23/17/2022012317572830067.jpg)
再把走油肉加入烧出香味加入料酒
步骤8
![走油肉烧干鲍怎么煮](http://img.ypanso.net/2022/01/23/17/2022012317572930069.jpg)
加入笋块和鲍鱼
步骤9
![走油肉烧干鲍怎么炖](http://img.ypanso.net/2022/01/23/17/2022012317572930070.jpg)
加入生抽 老抽和蚝油翻炒均匀
步骤10
![走油肉烧干鲍怎么煸](http://img.ypanso.net/2022/01/23/17/2022012317572930071.jpg)
加入冰糖
步骤11
![走油肉烧干鲍怎样煸](http://img.ypanso.net/2022/01/23/17/2022012317573030072.jpg)
倒入开水
步骤12
![走油肉烧干鲍怎样做](http://img.ypanso.net/2022/01/23/17/2022012317573030073.jpg)
盖上大火烧开后转小火慢炖30分钟
步骤13
![走油肉烧干鲍怎样炒](http://img.ypanso.net/2022/01/23/17/2022012317573230074.jpg)
把食材先装入盆里,留汁水加入水淀粉勾薄芡后熄火
步骤14
![走油肉烧干鲍怎样煮](http://img.ypanso.net/2022/01/23/17/2022012317573230075.jpg)
把勾芡汁淋上,加上小葱也即可上桌