养生蛋饼卷做法大全
摘要【主料】2人份面粉50克米饭半碗【辅料】蜂蜜适量红枣9个奶粉20克水150克白糖20克食盐少许植物油10克豆沙适量芝麻适量红糖适量步骤0枣香米糊的制作方法：步骤1将大枣洗干净去核切成小块，不用去皮，做
【主料】2人份 面粉50克 米饭半碗 【辅料】 蜂蜜适量 红枣9个 奶粉20克 水150克 白糖20克 食盐少许 植物油10克 豆沙适量 芝麻适量 红糖适量
步骤0
枣香米糊的制作方法：
步骤1
将大枣洗干净去核切成小块，不用去皮，做好的米糊静置几分钟后里面的大枣皮碎末就会沉底
将大枣去核，切成小小的碎末;
步骤2 
将大米锅底用清水泡上，如果是用米饭就不用泡，如果是用生米最好先泡透，这样打出来的效果好
将炒熟或炸熟的花生用擀面杖擀碎;
步骤3
将大枣碎、米还有水都放入豆浆机中盖好通电
将豆沙、花生碎、芝麻、大枣碎、糖或蜂蜜都放入大碗中搅匀;
步骤4 
将打好的大枣米糊倒入碗中放入红糖搅匀即可，不能吃甜食的也可以不放红糖也很好喝
养生蛋饼卷所需原料
将拌好的馅料分成4~5份，先用手紧紧地握成团;
步骤5 
然后再搓成长条备用;
步骤6
将面粉、奶粉、盐、糖或蜂蜜先放入大碗中，放入清水或者牛奶以不规则方向搅成没有疙瘩的面糊;
步骤7 
先打入一个鸡蛋搅匀，再打入另一个鸡蛋搅匀;
步骤8
搅好的面糊成流动性极好地很稀的面糊;
步骤9 
将煎锅烧热刷薄薄的一层油，倒入一盛饭勺面糊，端着锅柄转动均匀的铺满锅底薄薄的一层;
步骤10
中火，饼的表面完全凝固，晃动锅子饼能晃动不再粘锅时，将卷成条的内馅放在饼的一边;
步骤11 
卷起来，再接口处抹上生面糊粘好，将接口处再锅中再煎一下就封住口了;将煎好的蛋饼卷拿出来切成小段就可以了
