肉片烧冬笋做法大全
摘要【主料】3人份冬笋三根猪肉(肥瘦)半斤【辅料】盐适量料酒适量生抽适量白糖少许姜丝少许葱花少许红辣椒少许步骤1冬笋要用开水焯一下，不然，会涩步骤2把肥肉油熬干步骤3肉片和姜丝一起放进去，肉片变白色以后，
【主料】3人份 冬笋三根 猪肉(肥瘦)半斤 【辅料】 盐适量 料酒适量 生抽适量 白糖少许 姜丝少许 葱花少许 红辣椒少许
步骤1 
冬笋要用开水焯一下，不然，会涩
步骤2 
把肥肉油熬干
步骤3 
肉片和姜丝一起放进去，肉片变白色以后，放料酒，生抽，翻炒一下
步骤4 
把冬笋放进去翻炒一段时间…
步骤5 
放入适量的水，水开后开中火，煮15分钟！这样冬笋会很入味…快出锅前5分钟，把辣椒放进去…
步骤6 
撒上葱花，切几片辣椒，放上面…就完成了
