西瓜吐司做法大全
摘要【主料】4人份高筋面粉200克橄榄油24克白砂糖40克酵母(干)4克奶粉12克水145克精盐4克全蛋液30克【辅料】草莓粉10克抹茶粉5克蔓越莓干20克牛奶10克步骤1准备好食材步骤2将水、油、鸡蛋、
【主料】4人份 高筋面粉200克 橄榄油24克 白砂糖40克 酵母(干)4克 奶粉12克 水145克 精盐4克 全蛋液30克 【辅料】 草莓粉10克 抹茶粉5克 蔓越莓干20克 牛奶10克
步骤1 
准备好食材
步骤2 
将水、油、鸡蛋、糖、盐称重后全部放入面包桶内；加入高筋面粉和奶粉，在面粉中间放入酵母，然后将面包机内桶放入面包机内；选择面包机上的面团发酵功能将面团揉出膜
步骤3 
取出面团分成三份，其中一个为总面团的二分之一，另外两个各四分之一
步骤4 
将大面团中加入草莓粉揉匀成粉红色面团， 取一个四分之一的小面团加入抹茶粉揉匀成绿色面团
步骤5 
揉好的三份面团分别放入保鲜袋放到烤箱里继续发酵，半小时后取出
步骤6 
在红面团上均匀撒上切碎的蔓越莓干做西瓜籽，压薄底边，卷起；然后将红面团放置在已经擀成长方形的白面团上面卷好后捏紧，收口朝下放置，（可在面团表面涂牛奶，增加黏性），同样的做法，用抹茶面团包裹起来，然后将面包坯放入吐司模具中
步骤7 
放入烤箱启用烤箱发酵功能，烤箱底层放置热开水一杯
步骤8 
发酵至八分满模
步骤9 
170度上下火预热好烤箱后，将面包放入倒数第二层烤制约30分钟，待表皮均匀上色后，可在土司模上盖一层锡箔纸
