肉片烧毛瓜做法大全
摘要【主料】2人份节瓜1个猪肉(瘦)80克【辅料】盐2克姜1片油适量耗油3克生抽3克糖1克生粉2克步骤1毛瓜切片，瘦肉切片调入耗油生抽油盐生粉拌匀盐一会步骤2热油锅煽香煎碎步骤3下毛瓜翻炒片刻步骤4倒入浸
【主料】2人份 节瓜1个 猪肉(瘦)80克 【辅料】 盐2克 姜1片 油适量 耗油3克 生抽3克 糖1克 生粉2克
步骤1 
毛瓜切片，瘦肉切片调入耗油生抽油盐生粉拌匀盐一会
步骤2 
热油锅煽香煎碎
步骤3 
下毛瓜翻炒片刻
步骤4 
倒入浸过过低的热水盖盖勺分钟
步骤5 
开盖下肉片
步骤6 
肉片炒变色后与毛瓜一起翻炒均匀即可
