红烧鲍鱼饭做法大全
摘要【主料】鲍鱼六个【辅料】生抽一勺耗油一勺白糖一茶勺蒜适量葱适量水半碗淀粉适量米醋一茶勺姜适量步骤1鲍鱼菜市场杀好，用牙刷仔细将鲍鱼肉黑污刷干净，刷的时候沾点盐，更容易刷洗干净步骤2鲍鱼肉用小刀切十字花
【主料】 鲍鱼六个 【辅料】 生抽一勺 耗油一勺 白糖一茶勺 蒜适量 葱适量 水半碗 淀粉适量 米醋一茶勺 姜适量
步骤1 
鲍鱼菜市场杀好，用牙刷仔细将鲍鱼肉黑污刷干净，刷的时候沾点盐，更容易刷洗干净
步骤2 
鲍鱼肉用小刀切十字花刀以便入味
步骤3 
在一小碗里加一勺生抽少许白糖一勺耗油一茶勺米醋，适量淀粉和半碗水调匀备用，准备葱花蒜末姜末
步骤4 
锅内放油，爆香姜蒜末，加入鲍鱼翻炒，然后加少许水煮开
步骤5 
加入调好的汁，煮2分钟，汤汁浓稠，撒入葱花翻炒均匀就好了
步骤6 
盛好一碗米饭，倒扣盘子中
步骤7 
将烧好的鲍鱼和汤汁倒入盘子里即可/n
