烤鸡心做法大全
摘要【主料】4人份鸡心280克【辅料】蚝油20克酱油10克料酒10克盐2克黑胡椒粉2克步骤1鸡心清洗干净,挤去血管中的污血,在表面拉花刀,利于入味步骤2将蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉入碗中, 与鸡心混合
【主料】4人份 鸡心280克 【辅料】 蚝油20克 酱油10克 料酒10克 盐2克 黑胡椒粉2克
步骤1
鸡心清洗干净,挤去血管中的污血,在表面拉花刀,利于入味
步骤2
将蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉入碗中, 与鸡心混合均匀
步骤3
腌制30分钟以上
步骤4
空气炸锅预热,180度,5分钟;将鸡心放入炸篮中,将推入炸锅中,180度,10分钟
步骤5
时间到,拉出炸篮,将鸡蛋翻面,重新入炸锅中,继续烤10分钟
步骤6
美味出锅啦,干爽,入味
步骤7
由于拉了花刀,更利于入味,也更容易成熟