白菜片烧肚头做法大全
摘要【主料】3人份熟肚头400克白菜帮 300克胡萝卜50克【辅料】油1汤匙盐5克白糖2克料酒1汤匙酱油1茶匙葱姜蒜适量水淀粉少许步骤1把煮熟的肚头切块 步骤2 白菜帮洗净、抹刀切片 步骤3 胡萝卜
【主料】3人份 熟肚头400克 白菜帮 300克 胡萝卜50克 【辅料】 油1汤匙 盐5克 白糖2克 料酒1汤匙 酱油1茶匙 葱姜蒜适量 水淀粉少许
步骤1 
把煮熟的肚头切块
步骤2 
白菜帮洗净、抹刀切片
步骤3 
胡萝卜洗净去皮切片
步骤4 
热油，放入葱姜炒香，放入胡萝卜片煸炒
步骤5 
放入白菜片翻炒均匀
步骤6 
放入肚头、蒜片煸炒
步骤7 
烹入料酒
步骤8 
加入酱油，加少许水
步骤9 
加盐、白糖调味，烧制1分钟
步骤10 
淋入少许水淀粉勾芡，芡汁糊化后即可关火
步骤11 
出锅装盘，即可上桌品味
