黑糯米和黑米的区别

2022-01-06 14:55:40 生活妙招 投稿:一盘搜百科
摘要黑糯米的米粒细而长,黑米的米粒短小且粗,黑糯米的颜色是紫红色的,而黑米的颜色则是紫黑色的,黑糯米的口感较为柔软,而且略带甜味,而黑米的口感较硬,甜味较淡。黑糯米和黑米黑糯米即紫米,紫米是水稻的一个品种

黑糯米的米粒细而长,黑米的米粒短小且粗,黑糯米的颜色是紫红色的,而黑米的颜色则是紫黑色的,黑糯米的口感较为柔软,而且略带甜味,而黑米的口感较硬,甜味较淡。

黑糯米和黑米


黑糯米即紫米,紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。

黑米是一种药、食兼用的大米, 属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。

黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉,我国不少地方都有生产,具有代表性的有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。

TAGS: 黑米  糯米  米粒  甜味  而长  口感  紫黑  颜色  
声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com