香酥鸡做法大全
摘要【主料】3人份鸡适量【辅料】大葱适量姜适量料酒适量花椒适量东古一品鲜适量香料包适量步骤1香料入水熬煮香料水步骤2鸡肉改刀步骤3料酒、盐、花椒、东古一品鲜、葱姜腌制步骤4香料水倒入鸡肉腌制12个小时步骤
【主料】3人份 鸡适量 【辅料】 大葱适量 姜适量 料酒适量 花椒适量 东古一品鲜适量 香料包适量
步骤1
香料入水熬煮香料水
步骤2
鸡肉改刀
步骤3
料酒、盐、花椒、东古一品鲜、葱姜腌制
步骤4
香料水倒入鸡肉腌制12个小时
步骤5
腌制好的鸡肉上锅蒸2个小时
步骤6
锅内入油炸制鸡肉
步骤7
盛出装盘