生攫猪颈肉做法大全
摘要【主料】2人份猪颈肉适量姜适量葱适量【辅料】小洋葱适量蒜适量步骤1姜切粒步骤2干葱切粒步骤3猪颈肉切块,加盐、鸡粉、料酒腌制然后将酱料(东古黄豆酱、海鲜酱、东古一品鲜、糖、老抽、耗油)倒入肉中再次腌制
【主料】2人份 猪颈肉适量 姜适量 葱适量 【辅料】 小洋葱适量 蒜适量
步骤1
姜切粒
步骤2
干葱切粒
步骤3
猪颈肉切块,加盐、鸡粉、料酒腌制然后将酱料(东古黄豆酱、海鲜酱、东古一品鲜、糖、老抽、耗油)倒入肉中再次腌制
步骤4
锅内入油下姜煸炒、入蒜煸熟
步骤5
入干葱
步骤6
入猪颈肉焖熟
步骤7
入水淀粉勾芡