豆浆蜜豆鲷鱼烧做法大全

2022-01-09 16:37:23 闽菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】3人份低筋面粉165克豆浆220克鸡蛋 2枚约83克细砂糖70克橄榄油25克蜂蜜35克【辅料】盐2克泡打粉3克蜜豆 适量步骤1准备所有材料称量好步骤2先把细砂糖、鸡蛋和蜂蜜用蛋抽拌匀步骤3低粉




【主料】3人份 低筋面粉165克 豆浆220克 鸡蛋 2枚约83克 细砂糖70克 橄榄油25克 蜂蜜35克 【辅料】 盐2克 泡打粉3克 蜜豆 适量


步骤1 豆浆蜜豆鲷鱼烧的做法大全

准备所有材料称量好

步骤2 豆浆蜜豆鲷鱼烧的做法图解

先把细砂糖、鸡蛋和蜂蜜用蛋抽拌匀

步骤3 豆浆蜜豆鲷鱼烧的家常做法

低粉与泡打粉过筛一半入蛋液中(一半哦!!!)

步骤4 豆浆蜜豆鲷鱼烧的简单做法

搅拌至无颗粒顺滑加入一半的豆浆拌匀(一半豆浆哦!!!)

步骤5 豆浆蜜豆鲷鱼烧怎么吃

拌匀后再把另一半混合了泡打粉的低粉过筛入面糊中,继续拌至无颗粒状

步骤6 豆浆蜜豆鲷鱼烧怎么做

加入剩下的豆浆搅拌均匀

步骤7 豆浆蜜豆鲷鱼烧怎么炒

把橄榄油倒入,拌匀

步骤8 豆浆蜜豆鲷鱼烧怎么煮

拌匀后的状态(如图示)

步骤9 豆浆蜜豆鲷鱼烧怎么炖

拌好的面糊装入裱花袋内绑紧备用

步骤10 豆浆蜜豆鲷鱼烧怎么煸

鲷鱼烧模具小火加热后,先挤少许面糊在鱼头部位(注意不要过多),撒上几粒蜜豆

步骤11 豆浆蜜豆鲷鱼烧怎样煸

撒上蜜豆后再挤入蛋糊至满模,然后合上模具,两面都是小火烙1分钟,分别转3-4次至微黄上色即可

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