红烧肘子做法大全
摘要【主料】2人份肘子1个水3升【辅料】姜片10克大蒜4瓣料酒15克花椒2克八角2个辣椒3个冰糖7克盐2克耗油5克酱油15克老抽10克小葱1根步骤1姜蒜切片步骤2肘子冷水入锅焯水步骤3肘子入锅加料酒,花椒
【主料】2人份 肘子1个 水3升 【辅料】 姜片10克 大蒜4瓣 料酒15克 花椒2克 八角2个 辣椒3个 冰糖7克 盐2克 耗油5克 酱油15克 老抽10克 小葱1根
步骤1
姜蒜切片
步骤2
肘子冷水入锅焯水
步骤3
肘子入锅加料酒,花椒,八角,辣椒,炖肉王,冰糖,盐,蚝油,酱油,老抽,葱姜
步骤4
中火炖两小时