冷冻鸡翅要不要焯水

2021-11-04 18:28:00 生活妙招 投稿:一盘搜百科
摘要冷冻鸡翅建议焯水,焯水不仅可以去除血水、去异味,还可以去除鸡翅中的其他杂质,不过焯水时间不要太长,一般1-2分钟左右就可以了,时间长了口感可能会变差。冷冻鸡翅要不要焯水冷冻鸡翅最好是冷水下锅焯水,如果

冷冻鸡翅建议焯水,焯水不仅可以去除血水、去异味,还可以去除鸡翅中的其他杂质,不过焯水时间不要太长,一般1-2分钟左右就可以了,时间长了口感可能会变差。

冷冻鸡翅要不要焯水


冷冻鸡翅最好是冷水下锅焯水,如果在焯水的过程中产生血沫,建议及时将血沫撇去。

新鲜的冷冻鸡翅一般是米黄色的,肉质富有弹性,用手按压会快速回弹。

冷冻鸡翅不焯水也是可以吃的,不过可能会有一点鸡肉的腥味。

TAGS: 鸡翅  冷冻  可以  去除  要不  时间  血水  下锅  
声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com