孜然鸡翅做法大全
摘要【主料】2人份鸡翅根100克鸡翅中150克翅尖50克【辅料】姜2克葱2克孜然2克步骤1将鸡翅正反面切几刀,以便腌制时入味步骤2如图所示,将佐料加入鸡翅,搅拌均匀步骤3切姜片,放入碗中,搅拌均匀。腌制1
【主料】2人份 鸡翅根100克 鸡翅中150克 翅尖50克 【辅料】 姜2克 葱2克 孜然2克
步骤1
将鸡翅正反面切几刀,以便腌制时入味
步骤2
如图所示,将佐料加入鸡翅,搅拌均匀
步骤3
切姜片,放入碗中,搅拌均匀。腌制1个小时。(可以前天晚上腌好,放入冰箱保存。)
步骤4
腌制好后,下入锅中(姜片去掉),正反面轮流煎至金黄
步骤5
倒入之前留下来的调料,正反面均匀撒上孜然粉,不断翻面
步骤6
盖上锅盖焖,直至肉可戳烂,没有血。左后五分钟放入葱