焗海螺做法大全
摘要【主料】海螺3个【辅料】牛肉适量洋葱适量胡萝卜适量食盐适量白糖适量淀粉适量生抽适量料酒适量步骤1海螺洗净,用牙刷或者是钢丝球将缝隙的泥沙污垢刷干净步骤2锅子烧开水,将其放入,焯熟步骤3将螺肉取出,去掉
【主料】 海螺3个 【辅料】 牛肉适量 洋葱适量 胡萝卜适量 食盐适量 白糖适量 淀粉适量 生抽适量 料酒适量
步骤1
海螺洗净,用牙刷或者是钢丝球将缝隙的泥沙污垢刷干净
步骤2
锅子烧开水,将其放入,焯熟
步骤3
将螺肉取出,去掉内脏,洗净,切小块
步骤4
牛肉切碎和螺肉一起,加入姜末剁成肉泥
步骤5
加入生抽
步骤6
加入白胡椒粉
步骤7
加入淀粉
步骤8
加入白糖
步骤9
搅拌均匀
步骤10
海螺壳洗净,将肉馅塞入
步骤11
烤箱预热200度,将螺放入,烘烤大约30分钟即可。(根据烤箱情况和海螺大小而定)