豉香扇贝做法大全
摘要【主料】2人份扇贝800克【辅料】豆豉25克蒜30克玉米油10克料酒10克彩椒1/2个步骤1扇贝买回来用刷子刷干净贝壳,肉用流动水冲洗干净步骤2准备些豆豉和蒜末步骤3扇贝用料酒腌10分钟步骤4炒锅烧热
【主料】2人份 扇贝800克 【辅料】 豆豉25克 蒜30克 玉米油10克 料酒10克 彩椒1/2个
步骤1
扇贝买回来用刷子刷干净贝壳,肉用流动水冲洗干净
步骤2
准备些豆豉和蒜末
步骤3
扇贝用料酒腌10分钟
步骤4
炒锅烧热加入油,油热下豆豉煸炒
步骤5
煸炒一会儿下蒜末煸炒
步骤6
将蒜末煸炒到颜色发黄关火
步骤7
将炒好的豆豉蒜末用勺子舀到扇贝肉上面
步骤8
放入开了的蒸锅里蒸5分钟
步骤9
这时准备些彩椒丁
步骤10
蒸好的扇贝取出来撒上彩椒丁上桌