鲜蛤西红柿汤做法大全
摘要【主料】番茄酱1个【辅料】调和油适量鸡蛋1个步骤1买回来的蛤用淡盐水洗净步骤2少许冷水下锅，煮至蛤开口步骤3把蛤捞出，剩的汤便是原汁蛤汤了步骤4将蛤汤沉淀十分钟左右，再过滤，把沉淀下来的沫子倒掉不用步
【主料】 番茄酱1个 【辅料】 调和油适量 鸡蛋1个
步骤1 
买回来的蛤用淡盐水洗净
步骤2 
少许冷水下锅，煮至蛤开口
步骤3 
把蛤捞出，剩的汤便是原汁蛤汤了
步骤4 
将蛤汤沉淀十分钟左右，再过滤，把沉淀下来的沫子倒掉不用
步骤5 
锅中油热后放西红柿翻炒，倒入蛤汤
步骤6 
开锅后淋入打散的鸡蛋
步骤7 
用勺轻轻推动蛋液，至凝固即可
步骤8 
不用加盐，洒上葱花香菜便可享用
