花式红烧肉做法大全
摘要【主料】4人份五花肉1000克【辅料】料酒30克生抽30克盐少许食用油适量姜5-6片大蒜4-5瓣步骤1准备食材步骤2五花肉切成2-3厘米的块状步骤3焯1-2分钟肉后捞出步骤4煸炒五花肉步骤5加入调料调
【主料】4人份 五花肉1000克 【辅料】 料酒30克 生抽30克 盐少许 食用油适量 姜5-6片 大蒜4-5瓣
步骤1
准备食材
步骤2
五花肉切成2-3厘米的块状
步骤3
焯1-2分钟肉后捞出
步骤4
煸炒五花肉
步骤5
加入调料调味
步骤6
加冷水继续煮制五花肉
步骤7
小火慢炖30分钟
步骤8
铲压锅里的肉
步骤9
装盘