家常炒豆腐做法大全
摘要【主料】2人份豆腐干500克白菜100克【辅料】盐3克十三香2克酱油1汤勺葱花儿5片步骤1干豆腐，提前一层层揭开，炒制的时候容易散开步骤2然后再叠在一起，切菱形块步骤3白菜叶也切块步骤4锅内放油，烹香
【主料】2人份 豆腐干500克 白菜100克 【辅料】 盐3克 十三香2克 酱油1汤勺 葱花儿5片
步骤1 
干豆腐，提前一层层揭开，炒制的时候容易散开
步骤2 
然后再叠在一起，切菱形块
步骤3 
白菜叶也切块
步骤4 
锅内放油，烹香葱花，也可以放些姜丝、八角之类的
步骤5 
倒入豆腐
步骤6 
不断地翻炒，至豆腐部分变成金黄色
步骤7 
放入白菜叶、盐、十三香，稍炒几下倒入酱油，翻炒均匀
步骤8 
加入半碗水，盖锅盖，中火稍炖一下，待汤汁渐少，撒葱花拌匀即可出锅
