香米珍珠丸子做法大全
摘要【主料】3人份香米100克猪肉(瘦)200克鸡蛋1个【辅料】香油5克盐3克生抽8克淀粉6克生姜1块大蒜3瓣黑胡椒粉1克香葱2棵步骤1准备好原材料步骤2葱姜蒜切碎步骤3香米用水泡半小时后控去多余水分步骤
【主料】3人份 香米100克 猪肉(瘦)200克 鸡蛋1个 【辅料】 香油5克 盐3克 生抽8克 淀粉6克 生姜1块 大蒜3瓣 黑胡椒粉1克 香葱2棵
步骤1 
准备好原材料
步骤2 
葱姜蒜切碎
步骤3 
香米用水泡半小时后控去多余水分
步骤4 
猪肉剁成末
步骤5 
肉末里打入鸡蛋、葱姜蒜末、加入适量生抽、香油、淀粉、少许黑胡椒粉、盐，朝一个方向搅拌，充分拌匀
步骤6 
将拌好的肉末搓成肉丸
步骤7 
均匀沾上香米
步骤8 
放入蒸屉中，我没用纱布，所以每个丸子下面垫了一片胡萝卜片，吃珍珠丸子同时顺便吃点胡萝卜，让营养更加全面
步骤9 
水烧开后放入蒸屉蒸熟即可
步骤10 
做好的香米珍珠丸子
