西芹炒肉做法大全
摘要【主料】3人份西芹100克胡萝卜1根猪肉150克【辅料】盐 2克五香粉 1克料酒 2克鸡精 1克淀粉 1克步骤1猪肉清干净切成条步骤2西芹菜清洗干净步骤3然后切成长条步骤4切好的西芹菜放不里煮一会步
【主料】3人份 西芹100克 胡萝卜1根 猪肉150克 【辅料】 盐 2克 五香粉 1克 料酒 2克 鸡精 1克 淀粉 1克
步骤1
猪肉清干净切成条
步骤2
西芹菜清洗干净
步骤3
然后切成长条
步骤4
切好的西芹菜放不里煮一会
步骤5
切好的猪肉放碗里
步骤6
加料酒 淀粉抓匀腌15分钟
步骤7
锅里油烧热倒入腌好的肉少匀
步骤8
加入五粉香炒
步骤9
炒至肉八成熟
步骤10
然后加入切好的胡萝卜炒匀
步骤11
加入过完水的西芹翻炒
步骤12
然后加入盐炒匀
步骤13
不停的翻炒
步骤14
炒至入味后加入鸡精
步骤15
炒好后装盘