北京炸灌肠做法大全
摘要【主料】2人份灌肠400克蒜50克【辅料】盐1/4勺香油1/5勺步骤1准备食材步骤2把蒜捣成蒜泥步骤3灌肠切薄片；蒜泥加盐用凉开水调匀，滴一点儿香油步骤4平底锅里放油，放入灌肠片煎制步骤5中低火把灌肠
【主料】2人份 灌肠400克 蒜50克 【辅料】 盐1/4勺 香油1/5勺
步骤1 
准备食材
步骤2 
把蒜捣成蒜泥
步骤3 
灌肠切薄片；蒜泥加盐用凉开水调匀，滴一点儿香油
步骤4 
平底锅里放油，放入灌肠片煎制
步骤5 
中低火把灌肠片煸煎至两面金黄色
步骤6 
用炸好的灌肠片蘸上蒜汁儿或把蒜汁儿浇到炸好的灌肠片上即可
