红烧大黄鱼做法大全
摘要【主料】3人份小黄花鱼1条【辅料】油2汤匙盐8克生抽2汤匙葱姜蒜适量红辣椒1个白糖3克料酒1汤匙醋1汤匙步骤1把大黄鱼收拾干净 步骤2 为了方便烧制，将其一切两半 步骤3 蘸一层面粉 步骤4 放入不粘
【主料】3人份 小黄花鱼1条 【辅料】 油2汤匙 盐8克 生抽2汤匙 葱姜蒜适量 红辣椒1个 白糖3克 料酒1汤匙 醋1汤匙
步骤1 
把大黄鱼收拾干净
步骤2 
为了方便烧制，将其一切两半
步骤3 
蘸一层面粉
步骤4 
放入不粘锅煎制
步骤5 
两面都煎制成金黄色
步骤6 
把煎好的鱼靠边，放入葱姜蒜、红辣椒爆香
步骤7 
先后烹入料酒、醋
步骤8 
加适量生抽
步骤9 
加适量清水烧制5分钟
步骤10 
加盐、白糖调味，翻面再烧制2分钟
步骤11 
旺火收汁，即可关火
步骤12 
出锅装盘，点缀即可上桌品味
