焦烧肉条做法大全
摘要【主料】2人份猪肉(瘦)200克【辅料】胡萝卜1根尖椒1个葱1个步骤1准备猪肉 瘦的 （没有里脊 就买的这个啦 最好用里脊）步骤2切长条（大约手指大小）步骤3葱（我用的小毛葱可用大葱洋葱） 胡萝卜 尖
【主料】2人份 猪肉(瘦)200克 【辅料】 胡萝卜1根 尖椒1个 葱1个
步骤1 
准备猪肉 瘦的 （没有里脊 就买的这个啦 最好用里脊）
步骤2 
切长条（大约手指大小）
步骤3 
葱（我用的小毛葱可用大葱洋葱） 胡萝卜 尖椒切条
步骤4 
肉放大碗里放半勺盐 抓均
步骤5 
放入干淀粉抓均
步骤6 
再放入适量的水抓均 每根肉条都要裹上淀粉糊
步骤7 
烧热油锅 一根一根放入肉炸（注意油不要迸溅到自己）
步骤8 
炸好控油备用
步骤9 
另起锅放入少量油姜葱蒜炒香
步骤10 
再放耗油一勺生抽一勺（茶匙勺）
步骤11 
加适量的水放入胡萝卜尖椒圆葱放半勺盐（茶匙勺）
步骤12 
炒开锅放入水淀粉小半勺（炒勺）
步骤13 
放入炸好的肉条翻炒几下（30秒）出锅吃吧
