红烧海鱼做法大全
摘要【主料】3人份鱼肉500克【辅料】大蒜4粒大葱1段花椒15粒大料1个白洒1小勺白醋1小勺精盐少许白糖适量鸡蛋1个步骤1海鱼去鳞步骤2去头洗净备用步骤3所有配料改刀步骤4打个鸡蛋，鱼放蛋液里步骤5炒勺烧
【主料】3人份 鱼肉500克 【辅料】 大蒜4粒 大葱1段 花椒15粒 大料1个 白洒1小勺 白醋1小勺 精盐少许 白糖适量 鸡蛋1个
步骤1 
海鱼去鳞
步骤2 
去头洗净备用
步骤3 
所有配料改刀
步骤4 
打个鸡蛋，鱼放蛋液里
步骤5 
炒勺烧热，放油放鱼煎制两面微黄
步骤6 
捞出备用
步骤7 
用剩下的油炒所有调料，炒出香味
步骤8 
放入煎好的鱼
步骤9 
放入白酒.醋盖上焖一会
步骤10 
放入酱油调色，放盐.糖炖15分钟
步骤11 
最后放少许鸡精出锅
