贝母秋梨膏做法大全
摘要【主料】雪梨5斤【辅料】冰糖半斤蜂蜜10两浙贝母25克步骤1新鲜的雪梨5斤，大概五个，去核去皮，切成小片备用步骤2切好的梨片，放在搅拌机里搅成糊状，待用步骤3最好是手动将冰糖搅散使之充分融化在梨容中，
【主料】 雪梨5斤 【辅料】 冰糖半斤 蜂蜜10两 浙贝母25克
步骤1 
新鲜的雪梨5斤，大概五个，去核去皮，切成小片备用
步骤2 
切好的梨片，放在搅拌机里搅成糊状，待用
步骤3 
最好是手动将冰糖搅散使之充分融化在梨容中，我时间不太够，搅了大概10分不到
步骤4 
大火煮开并及时搅拌，颜色发红是因为梨子氧化较快，煮开后转小火慢炖30分钟
步骤5 
用过滤豆浆的筛子或者纱布将梨蓉中的梨汁过滤出来，过滤的时候注意梨水中不要有梨蓉，否则影响口感，可以在滤汁前将贝母粉放入锅中搅拌，贝母较苦，此处如不能饮苦者，可不放
步骤6 
大火烧开后继续转小火熬1小时，注意及时搅拌
步骤7 
熬制到稠状时，关火，凉凉，加蜂蜜，此时温度不宜过高，容易破坏蜂蜜的营养，过低不容忽使蜂蜜和梨膏充分融合
步骤8 
来之不易，好比羞羞的铁拳在熬鹰
