西葫芦饺子做法大全
摘要【主料】面粉400g黑木耳100g鸡蛋2个西葫芦300g虾米100g【辅料】调和油适量食盐适量十三香适量鸡粉适量步骤1木耳洗净提前用清水泡半小时以上剁碎备用步骤2鸡蛋打散，倒入油锅中炒熟晾凉用刀切得碎
【主料】 面粉400g 黑木耳100g 鸡蛋2个 西葫芦300g 虾米100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 十三香适量 鸡粉适量
步骤1 
木耳洗净提前用清水泡半小时以上剁碎备用
步骤2 
鸡蛋打散，倒入油锅中炒熟晾凉用刀切得碎一点备用
步骤3 
西葫芦洗净，先切成片，再切成丝，最后切成碎末
步骤4 
把鸡蛋、海米和木耳放入西葫芦中
步骤5 
倒入花生油拌匀，然后加入盐、鸡粉、十三香拌匀即成饺子馅
步骤6 
面粉中加入清水合成软硬适中并且光滑的面团
步骤7 
切成大小适中的面剂子，撒上适量的干面粉
步骤8 
面剂子切面朝上，用手压扁，用擀面杖擀成圆形的薄皮
步骤9 
放上馅
步骤10 
包成水饺
步骤11 
锅中烧开水，下入饺子，锅后饺子漂起来之后，关小火，保持锅开的状态，再煮3分钟即熟
