豉汁蒸塘鲺鱼做法大全

2022-01-08 21:21:48 浙菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】2人份塘虱鱼1条【辅料】花生油2汤匙食盐1/2茶匙豆豉1汤匙料酒1茶匙鱼露1茶匙蒜5瓣生抽2茶匙姜1小块步骤1准备好所用食材,塘鲺鱼可以请卖鱼的屠宰好步骤2把姜切丝,蒜切大块步骤3把塘鲺鱼切大




【主料】2人份 塘虱鱼1条 【辅料】 花生油2汤匙 食盐1/2茶匙 豆豉1汤匙 料酒1茶匙 鱼露1茶匙 蒜5瓣 生抽2茶匙 姜1小块


步骤1 豉汁蒸塘鲺鱼的做法大全

准备好所用食材,塘鲺鱼可以请卖鱼的屠宰好

步骤2 豉汁蒸塘鲺鱼的做法图解

把姜切丝,蒜切大块

步骤3 豉汁蒸塘鲺鱼的家常做法

把塘鲺鱼切大块后用料酒,生姜和盐抓匀腌制10分钟

步骤4 豉汁蒸塘鲺鱼的简单做法

把盘中的水份去掉,热水上锅盖上锅盖蒸8分钟

步骤5 豉汁蒸塘鲺鱼怎么吃

蒸鱼时另起锅烧热后放入适量花生油,把姜、蒜下锅

步骤6 豉汁蒸塘鲺鱼怎么做

接着加入豆豉,中火煸香出味

步骤7 豉汁蒸塘鲺鱼怎么炒

加入适量盐

步骤8 豉汁蒸塘鲺鱼怎么煮

调入适量生抽和鱼露搅匀后关火

步骤9

把做好的豉汁淋在塘鲺鱼上再入蒸锅虚蒸3分钟即可

TAGS: 茶匙  汤匙  步骤  生抽  豉汁  人份  豆豉  主料  
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