猪肉水馅蒸包做法大全
摘要【主料】猪肉350g面粉750g【辅料】调和油适量食盐适量味精适量酱油适量葱适量姜适量香油适量鸡蛋1个步骤1用酵母粉调水和面，发醒步骤2准备猪肉馅步骤3肉馅中放用油、盐、酱油、味精、葱、姜、鸡蛋，顺一
【主料】 猪肉350g 面粉750g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 味精适量 酱油适量 葱适量 姜适量 香油适量 鸡蛋1个
步骤1 
用酵母粉调水和面，发醒
步骤2 
准备猪肉馅
步骤3 
肉馅中放用油、盐、酱油、味精、葱、姜、鸡蛋，顺一个方向搅拌
步骤4 
搅拌到这个程度
步骤5 
加少半碗水
步骤6 
继续搅拌至这个程度再加一点水
步骤7 
再搅拌上劲放芝麻油搅拌均匀，水馅就调好了。这时应该再加一点酱油，加了两次水，馅的颜色已经变淡，加酱油可以使水馅的颜色更漂亮。我当时将这个问题忽略了
步骤8 
面醒发好了
步骤9 
将面做成大小均匀的面剂，擀成圆包子皮
步骤10 
包子皮中间放馅
步骤11 
捏着一点围着皮边缘转一圈捏严，将馅兜住，包子就包好了
步骤12 
包好的包子入蒸锅蒸15分钟
步骤13 
蒸熟的包子
步骤14 
出锅后的包子
